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台灣1001個故事 傳統柑仔店轉型

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發表於 2018-1-22 22:22:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻荖,逢年過節最少可以賣出上萬斤。
都說女婿等於半個兒子,而這個女婿應該比兒子還更孝順!岳父罹患肝癌之後,他就開始研發各種湯品幫老人家補身體,每天親自熬煮養生湯,一煮就是十一年。幾年前岳父過世了,他決定把這個充滿愛和思念的營養湯品分享出去,更希望透過這碗湯的故事傳達一個訊息,那就是好好珍惜和家人一起吃飯的美好時光。
一般都認為蕎麥麵、蕎麥點心是日本的專利,但事實上台灣的蕎麥品質一點都不輸給進口產品,這幕後的推手是一個在阿里山區開行動麻油車的老闆,他趁著夏天的賣油淡季研究蕎麥,還找來台南的農夫合作,成功打響台灣蕎麥的名號。
中橫公路的交通中斷超過18年,這18年來,有一位客運駕駛每天開八個小時的山路繞行合歡山,穿越海拔三千多公尺的武嶺開往梨山,這位高山巴士駕駛除了載乘客,還載學生上下學、幫里長送報紙、幫老人家搬東西,梨山人對他感念在心,他卻說,這只是舉手之勞。
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